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Variedad: Malbec 100%
Viñedos: Viñedos seleccionados en la zona alta del río Mendoza Suelo Suelo arenoso con bajos niveles de materia orgánica.
Proceso: Cosecha manual – Descobajado – Agreado de levaduras seleccionadas – Fermentación alcohólica controlada – Prensado neumático – Fermentación maloláctica natural – Estabilizado – Filtrado – Embotellado.
Gradación Alcohólica 12,5% Vol.
Descorchar los vinos blancos, los rosados y los espumantes a 6 grados centígrados permitirá que sabores y aromas se expresen a plenitud.
Una buena manera de elegir el vino es por su origen. Cada país productor se ha especializado en determinadas cepas y ha probado su calidad y prestigio en la copa
Argentina y su Malbec; Chile y su Carmenere; España y su Tempranillo; Australia y su Shiraz… todo un mundo por descubrir.
Servir el vino a temperatura ambiente no permitirá que sabores y aromas expresen toda su magia. Sin importar el lugar del mundo donde ocurra el descorche, se sugiere servir los vinos tintos a 18 grados centígrados.
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